김치카레볶음밥
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재료
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조리법
| 1 | 김치는 속을 털어내고 물에 씻어 물기를 짠 후 다른 야채들과 함께 1cm 정도의 주사위 모양으로 썰어놓는다. 고기는 야채보다 약간 큰 주사위 모양으로 썬다. |
| 2 | 프라이팬에 버터를 두르고 쇠고기를 넣고 볶다가 익으면 양파, 당근, 양송이버섯, 김치 순서로 볶은 다음 프라이팬 한쪽으로 야채를 밀어놓고 밥과 카레를 넣어 볶는다. |
| 3 | 밥과 야채를 함께 골고루 볶으면서 소금, 후추 간을 한 후 불에서 내린다. |
| 4 | 보기좋은 접시에 1인분의 분량을 담은 후 크레송 등으로 장식한다. |