김치볶음덮밥



고기와 양념을 넣고 볶은 김치를 밥에 얹어 먹는 김치볶음덮밥은 입맛이 없을 때의 별식으로 매우 좋다.



재료 및 손질

김치 100g
밥 4공기
쇠고기 100g
설탕·참기름 약간
깨소금·파 약간
@ 고기양념 �
간장·설탕 약간
파·마늘·깨소금 약간
참기름·후추 약간
김치 물기를 짜고 송송 썬다.
쇠고기 불고기감처럼 썰어 준비한 양념을 넣고 잰다.

담그는 법
  1. 팬에 기름을 두르고 양념한 쇠고기를 볶는다.
  2. 쇠고기가 어느 정도 익으면 김치를 넣고 함께 볶는다.
  3. 설탕, 깨소금, 참기름, 파를 넣고 다시 한번 볶아서 뜨거운 밥에 얹어 비벼 먹는다.
[ 앞 페이지 | 다음 페이지 | 밥 | 김치응용요리 | 홈페이지 ]
인포메카(C)
1995~1996
web@www.Infomecca.co.kr