臺 灣 的 廟 宇 建 築 是 研 究 中 國 古 建 築 所 不 可 忽 視 的 ， 因 為 南 方 系 統 的 建 築 重 視 精 細 的 木 雕 ， 而 閩 南 式 及 廣 東 式 建 築 ， 尤 其 刻 意 地 表 現 木 雕 藝 術 。 連 帶 著 在 石 雕 、 陶 塑 及 彩 繪 方 面 亦 向 於 精 細 繁 複 的 表 現 ， 使 得 一 座 廟 宇 建 築 ， 無 處 不 能 雕 、 無 處 不 上 彩 ， 可 謂 極 盡 裝 飾 之 能 事 了 。
一 般 而 言 ， 興 建 一 座 廟 宇 至 少 需 要 有 下 列 幾 種 工 匠 ： 大 木 匠 （ 負 責 細 部 之 雕 花 ） 、 土 匠 （ 即 水 泥 匠 、 負 責 建 築 物 之 臺 基 及 牆 柱 等 工 作 ， 其 地 位 僅 之 於 大 木 匠 師 ， 有 的 且 謂 與 之 平 行 地 位 ， 可 見 其 地 位 之 重 要 ， 蓋 大 木 匠 師 及 石 匠 都 是 必 須 精 研 數 學 、 力 學 及 風 水 尺 寸 的 人 ， 一 座 建 築 的 成 敗 完 全 託 付 在 他 們 手 上 ） 。 另 外 尚 需 有 油 漆 工 、 畫 工 等 來 配 合 才 能 完 成 一 幢 廟 宇 建 築 。
在 臺 灣 的 廟 宇 建 築 裡 ， 從 形 式 來 區 分 的 話 都 屬 於 中 國 南 系 建 的 一 支 ， 部 分 學 者 認 為 南 系 較 北 系 進 步 ， 因 南 系 建 築 更 能 反 映 中 國 人 與 大 自 然 之 和 諧 哲 學 。 不 論 如 何 ， 臺 灣 的 中 國 南 系 建 築 有 閩 粵 兩 大 主 流 ， 閩 系 尚 有 泉 州 、 漳 州 及 福 州 三 派 ， 粵 系 尚 有 潮 州 、 兩 大 主 流 ， 閩 系 尚 有 泉 州 、 漳 州 及 福 州 三 派 ， 粵 系 尚 有 潮 州 、 嘉 應 州 、 惠 州 及 廣 州 等 派 別 ， 以 上 諸 派 別 ， 各 有 不 同 的 風 格 ， 但 只 能 說 是 大 同 小 異 而 已 ， 基 本 上 ， 都 是 中 國 傳 統 建 築 之 兒 女 。
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