こうてやぁ -京の食文化をかいま見る・錦市場- 錦市場・売り声
	四条通りから一本北の通りが錦小路。 けど、ふつう「錦」て言うたら 錦小路を高倉から寺町まで続く市場のことどすなぁ。 グルメブームで京料理や京のおばんざいやて人気どすけど、 京都の食文化を覗きたかったら まず「錦」を歩いてみはったらどうどっしゃろ。 料亭で使わはるような季節を先取りする食材から、 お漬けもんや麩さんみたいな京都ならではのもん、 晩ごはんのおかずまでずらっと揃うて、 「こうてやぁ」の売り声も聞こえてきますえ。 音声データ提供