ここで、紹介しているのは中華風サラダです。時間がない方でも、大丈夫です。 準備する時間は、数分間だけです。ほかのページにも、中華料理の豆知識がいっ ぱいのっています。例えば、ヤムチャは、茶楼からはじめたといわれています。 ヤムチャの由来と中華料理の特徴などもあります。どうぞ、ご覧になってくださ い！

実は 今日の料理を紹介するのは、大変難しいです、なぜなら、ここには、百何種類 の上海料理が載っています。例えば、熊の手の煮込み料理、おいしそうですね。 しかし、１００グラムの熊の手を入手するのが無理ですね、じゃ、一緒に写真 でも見てみましょう！